Oi gente lindaa!!!
Ja que è a minha primeira postagem no blog, vou começar contando um pouquinho da minha historia e de como me apaixonei pela gastronomia e por tudo inserido nela.
Cresci praticamente dentro de uma cozinha (meu pai sempre trabalhou na cozinha de um colégio lindo que eu amo muito) vendo gente cozinhando e as festas bem organizadas e ficava fascinada com tamanha movimentação. Meu pai também um cozinheiro de mão cheia sempre me ensinou a fazer coisas maravilhosas na cozinha, junto com minha vo ( que è a melhor cozinheira que ja pisou nessa terra rsrs) me mostrando diversos pratos que amava comer e por amar comer queria saber sua procedência e isso estimulava ainda mais minha vontade de cozinhar.
Fui crescendo e não imaginava que isso poderia se tornar uma profissão, queria ser medica, mas no fundo sabia que o meu amor pela comida ia se transformar em algo maior. Terminei o ensino médio e comecei a fazer enfermagem por persistência de familiares. Nada contra uma profissão linda, ajudar o próximo, mas não e pra mim. E foi la, estudando pra uma prova parei pra pensar oque estou fazendo da minha vida, não e isso que eu quero pra mim nunca vou ser realmente feliz fazendo isso preciso arranjar algo que eu seja muito feliz fazendo. Um belo dia assistindo o filme sem reservas (muito bom esse filme) percebi que sempre amei a gastronomia, apenas não tinha me tocado.
Mas como era meio complicado entrar em uma faculdade de gastronomia sai da enfermagem e comecei a fazer administração, me esforcei, fui uma boa aluna mas não desistindo de fazer gastronomia, mesmo com todas as criticas nao desisti
. Fiz o Enem e passei no Instituto Federal do Piaui IFPI em gastronomia, foi o momento mais feliz da minha vida, estava indo em busca do meu sonho, meu maior sonho, a coisa que mais amava fazer na vida. Mas acabei não indo pra la, acabei conseguindo ajuda com meus estudos de pessoas maravilhosas e do meu pai e vim para Sao Paulo a cidade onde tudo acontece.
Estou hoje no meu ultimo semestre, passei por muitas coisas fiquei muito doente varias vezes. Mas enfim consegui realizar o sonho da minha vida. E esse sonho não termina aqui, ainda tem muitos sonhos e conquistas pela frente, que tendo muita fé eu sei que conquistarei.
Esse foi um pedacinho da minha historia, e com uma reflexão para todos. Mesmo que todo mundo te diga que não vale a pena, você não vai conseguir, e muito difícil nunca desista dos seus sonhos, seja persistente lute pelas coisas que deseja e ore para Deus te abençoar e com toda certeza você vai conseguir!
Beijinhos
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| Jenifer Rego Fernandes |
